文章插图
1、准备一根竹签 ， 将成型的蛋糕从烤箱中取出 ， 用竹签轻轻扎入蛋糕的中心 ， 然后取出竹签 ， 若竹签表面是干净的 ， 没有任何面糊在上面 ， 则说明蛋糕烤熟了 。
【蛋糕怎么看熟了没有 如何看蛋糕熟了没有】2、取出蛋糕轻按 ， 手指轻轻按下蛋糕表皮 ， 看按下部分是否会快速的弹起 ， 若迅速弹起则表示蛋糕已熟透 ， 如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会 。
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