玉米须降糖吗
玉米须有非常不错的降糖效果，广大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以“变废为宝” 。玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等 。
玉米须又称“龙须” 。玉米须中含多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素 。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分 。另外玉米须中还含有铬，铬是糖耐量因子的组成部分，可以加强胰岛素功能 。玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍，其可以减少自由基的产生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮，可以预防糖尿病并发症 。
玉米须味甘性平，无毒副作用，可以长期食用 。平时可将100克玉米须洗干净，放入锅中，加500毫升的水，煮5到10分钟，至水变黄就可以放凉饮用了 。也可用玉米须加瘦猪肉煮汤、或加米煮粥食用 。
另外，如果能弄到未授粉的前的玉米须，效果会更好，本人老家是农村的，天天喝这个，不但减肥，还能降三高，排石利胆，是非常不错的保健饮品 。如果弄不到，你就只能喝市场上的劣质玉米须了，那感觉，你喝一次，估计就不会再喝了，太难喝了 。
我也不确定，还是看看专业人士怎么说 。【玉米须降糖吗】
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