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1、1-3年的熟茶,相当容易判断 。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征 。正常发酵工艺的普洱茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化 。关于新熟茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新熟茶的缘故 。而所谓的第三代普洱茶发酵工艺:酵母发酵 。目前来看,汤色较清澈,仓味轻或者没有,可缺陷是已经没什么茶味了 。
【怎样识别普洱生茶与熟 普洱熟茶怎么看熟了】2、3年内的普洱熟茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的 。3-7年的普洱熟茶,仓味基本可以忽略 。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味 。
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