毛豆腐怎么保存 毛豆腐发霉了还能吃吗
毛豆腐是一种很受争议的食物 ， 可能有些人不太能接受这种食物 ， 毕竟上面有毛 ， 当然也有一部分人对它爱得不行 ， 那么毛豆腐买回来一般要怎么保存呢？
毛豆腐怎么保存1、密封保存
毛豆腐要想将其保存妥当的话 ， 那么一定要将它密封好 ， 把毛豆腐放到密封容器中 ， 最好是选择放到玻璃瓶中 ， 然后将口一定要封严实 ， 要与空气隔绝开来 ， 将其密封起来保存 ， 直接放到阴凉干燥的地方就可以了 ， 这种保存方法一般在一个月内是不会出现问题的 ， 而且这种保存方法比较简单 。
2、冷藏保存
毛豆腐还可以用来冷藏保存 ， 把毛豆腐放到密封容器中 ， 然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来 ， 用冷藏的方式来保存毛豆腐的话 ， 时间也是比较长的 ， 可以保存几个月甚至长达半年之久 ， 这种保存方法适合长期保存 ， 如果毛豆腐的量比较多的话 ， 那么建议用冷藏保存的方法来对其进行保存 ， 这样可以让保存的时间延长 。
毛豆腐发霉了还能吃吗不能 。
如果毛豆腐在保存期间出现了发霉的迹象 ， 那么像这种毛豆腐就不能用来食用了 ， 因为发霉后的毛豆腐是有害的 ， 产生了一些有毒的物质 ， 这种发霉的毛豆腐吃了以后会影响健康 ， 甚至会产生中毒的反应 ， 虽然毛豆腐保存起来了 ， 但是我们在吃的时候也要观察一下有没有异常 。
毛豆腐的做法1、虎皮毛豆腐的用料
制作虎皮毛豆腐所需要的用料 ， 主要有半斤毛豆腐 ， 适量的葱 ， 姜片 ， 食用油 ， 酱油 ， 糖 ， 辣椒酱 ， 食用盐 ， 味精 。要想做出正宗的虎皮毛豆腐的话 ， 那么这些用料都是需要精心挑选的 ， 尤其是毛豆腐的选择 ， 要确保其品质优良 ， 因为只有好的品质才能够做出正宗的口感 ， 调味料的选择种类可以多一些 ， 但是放入量不宜太多 。
2、虎皮毛豆腐的做法步骤
首先把准备好的毛豆腐切成4小块备用 ， 在锅里面放入准备的食用油 ， 烧至6成热后 ， 再将切好的毛豆腐平铺到锅内 ， 注意不可以叠起来 ， 一定要铺开来放 ， 然后两面煎制成金黄色 ， 直到表皮起皱后 ， 再把准备的这些调味料全部都倒进去 ， 然后再放入少量的水 ， 烧开后大概等5分钟即可 ， 吃的时候可以沾一些辣椒酱 。
毛豆腐好吃吗好吃 。
做好的成品毛豆腐是非常具有特色的 ， 看起来的色泽比较艳丽 ， 通常有卤味的也有咸味的 ， 像卤味的毛豆腐看起来是比较红润的 ， 咸味的看起来颜色比较白 ， 不管是哪一种毛豆腐 ， 都是口味比较鲜香的 ， 而且也富含了很多的微量元素在里面 。
【毛豆腐怎么保存 毛豆腐发霉了还能吃吗】
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