鸡蛋和苹果可以一起吃吗 鸡蛋和苹果能一起吃吗
【鸡蛋和苹果可以一起吃吗 鸡蛋和苹果能一起吃吗】
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1、鸡蛋可以和苹果一起吃 。这两种食物之间没有禁忌,如苹果鸡蛋饼 。
2、不过从营养学角度来讲,不建议把生苹果和鸡蛋一起吃,因为生苹果汁中的多种有机酸,会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性,从而引起沉淀,不利于身体的直接吸收 。而且因为苹果本身味道略酸甜,直接和鸡蛋吃会改变鸡蛋的味道,不利于促进人体食欲,所以可以把苹果煮熟之后再一起吃 。
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