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1、章鱼 。章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸 。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
2、皮皮虾 。皮皮虾的产量旺季来了，此时它的肉质是最饱满的时候 。而且，公的比母的更好吃噢 。区分公母的办法很简单，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪 。
3、扇贝 。7、8月份是扇贝的盛产季节 。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物 。营养学家认为，扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上 。
4、海胆 。在六月尾七月头的时间，时令海胆就有马粪胆，七月尾到十月则有较贵价的紫海胆 。海胆卵不但味道鲜美，营养价值也很高，所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有效 。中医认为海胆卵味咸，性平，具软坚散结、化痰消肿功效 。
5、花蛤 。夏季的蛤蜊肥厚，吃起来口感更好 。蛤蜊的吃法很多，这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤 。需要特别提醒的是，无论是清水煮还是做汤，蛤蜊都要凉水下锅，在预热的过程中，蛤蜊就会慢慢的张开口，这时肉也熟了 。
6、龙头鱼 。龙头鱼也叫豆腐鱼、虾潺，身体乳白色，肉质很嫩，蛋白含量和钙含量高 。龙头鱼一年中很多时候都能在市场上买到，农历七月的龙头鱼，数量多，价格低，也新鲜 。
7、海虹 。贻贝，也就是我们常说的“海虹”，它是一种食用价值和药用价值都比较高的海产佳品 。早在2000多年前，我们的祖先就开始食用它 。因为它富含蛋白质、脂肪、糖等营养成分，因而有“海中鸡蛋”的美誉，还被尊称为东海夫人 。
【7月份吃什么海鲜最肥海鲜推荐 七月季节什么海鲜最好吃最肥】8、蛏子 。夏天是盛产蛏子的季节 。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用 。
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