腊猪尾巴高压锅煮多久才熟 腊猪尾巴高压锅煮多长时间才熟
1、腊猪尾巴高压锅煮20分钟能熟 。
2、猪尾巴 ， 即猪的尾巴 ， 也称皮打皮、节节香 ， 由皮质和骨节组成 ， 皮多胶质重 ， 多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法 ， 猪尾有补腰力、益骨髓的功效 。适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用 。
3、做法：将续断、杜仲洗净 ， 装入纱布袋内 ， 扎紧袋口 。再将猪尾去毛洗净 ， 与药袋一同放入沙锅内 ， 加水适量 。用武火煮沸 ， 再用文火煎熬40分钟 。最后加入精盐调味 。
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