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1、柿子可以放在冰箱保存 ， 如果柿子比较硬 ， 可以将柿子放在冰箱冷冻 ， 等待2~5个月后食用 ， 如果柿子比较软 ， 建议将柿子放入冰箱冷藏 ， 尽量在最短的时间内食用完 ， 以免柿子变质、腐烂 。
2、如果放入冰箱保存 ， 柿子可以不用清洗 ， 只需要放入塑料袋中就可以 ， 最好在袋子上面扎几个小孔 ， 保证袋子里面的柿子能接触到空气 ， 避免水气积聚 ， 造成柿子腐坏 。买来的柿子要尽快吃完 ， 熟透的柿子不宜放太久 ， 很容易变质 ， 如果想保存的久一点 ， 可以购买稍微青涩一点的柿子 。
3、适合保存柿子的温度在7~13度 ， 如果是比较硬的成熟柿子 ， 放入冰箱冷冻即可 。冷冻的柿子在口感上不会有任何变化 ， 放心食用即可 。如果买来的柿子1~2天就能吃完 ， 可以将柿子常温保存 ， 需要注意的是 ， 应该让柿子避免阳光直射 ， 最好放置在阴凉、干燥、通风处 。
【软柿子可以放冰箱吗，软柿子可以放冷库吗】4、如果发现柿子有腐烂现象 ， 或者已经变质了 ， 就要将柿子直接扔掉 ， 不可以再继续食用 。如果误吃了坏掉的柿子 ， 出现许多不适现象 ， 应该及时到医院检查治疗 。
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