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1、辣椒酱需要放冰箱 ， 但是辣椒酱不放冰箱不会坏 。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料 ， 是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多 ， 有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成 ， 颜色鲜红 ， 上面浮着一层芝麻油 ， 容易保存 。
【辣椒酱做好要放冰箱吗 辣椒酱需要放冰箱吗】2、冰箱是保持低温的一种器具 ， 通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败 。古代冰箱内内挂锡裹 ， 箱底有小孔 ， 两块盖板的一块固定在箱口上 ， 另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温 。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱 ， 带有制冷装置的储藏箱 。
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