为什么进口牛奶保质期一年
【为什么进口牛奶保质期一年】因为采用了超高温灭菌技术 ， 但这是以牺牲牛奶品质为代价 ， 即使牛奶没有变质 ， 营养也流失了很多 。牛奶从第4个月开始 ， 其物理性质将发生变化 。比如蛋白质开始析出 ， 油和水开始分离 ， 牛奶的香气、风味、甜度、口感、颜色都开始下降 ， 苦味和不愉快的气味开始上升 。从第4个月开始 ， 牛奶的口感就会变化明显 。
喝牛奶注意事项：每天在睡前半小时喝一些牛奶 ， 会更有助于提高睡眠质量 ， 也可以起到比较好的补钙效果 ， 让牛奶充分发挥效用 。
冲泡牛奶时 ， 使用的水温不宜过高 ， 不能用开水直接冲泡奶粉 ， 或是直接煮 。比较适宜的温度在50-60度 ， 过高的温度会破坏牛奶的蛋白质结构 ， 让营养价值降低 。
喝牛奶时搭配一些其他的食物 ， 比如说面包、坚果、水果等 ， 比空腹喝牛奶会更有利于身体吸收 ， 与牛奶相辅相成 ， 达到事半功倍的效果 。
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