【素炒秋葵怎么做好吃又简单 素炒秋葵片的做法大全】
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1、做法一:秋葵洗净切头尾,再切1吋厚小块,洋葱切粒、热锅下油,炒洋葱两分钟 。下秋葵及所有调味料,炒3分钟,然后盖上锅盖转小火煮8分钟即成 。
2、做法二:材料:雪花牛肉片1盒、秋葵5条、洋葱0.5颗、红萝卜1/4条、蒜头3~5瓣、盐少许、黑胡椒少许 。准备食材,并清理与清洗 。蒜头去膜轻拍,红萝卜切花,秋葵切小小圆段,洋葱切块状 。放入少许的油,先放入蒜头爆香,再放入红萝卜与洋葱翻炒至洋葱转透明 。放入牛肉片与秋葵,翻炒至牛肉转为白色,秋葵转透绿色,(炒的过程可加少许的水),最后以盐、胡椒粉调味即可 。
3、做法三:将洋葱切小丁,秋葵切小块 。放一匙油,加入洋葱拌炒 。放入秋葵和100cc的水,盖上锅盖闷三分钟 。打开锅盖试试看秋葵是否已经软了 。若秋葵已经软了即可关火 。起锅前加入盐巴和白胡椒调味即可 。
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