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1、最好要用温水来煮用凉水下锅煮肯定是不对的 ， 此时煮的时间比较久 ， 容易将汤圆煮得软烂不成型 ， 影响食欲 。
【元宵用凉水煮还是热水 煮元宵是用热水还是用凉水】2、用开水煮可以增加成功率 ， 但是建议大家最好用温水来煮 ， 冷热应激小一点 ， 可以减少汤圆破损的概率 ， 也不容易粘锅 。
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