青笋怎么凉拌好吃 青笋如何凉拌好吃

【青笋怎么凉拌好吃 青笋如何凉拌好吃】1、青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油各适量 。
2、将青笋去皮切细丝;橘子剥下皮 , 将皮切细丝 。
3、将青笋丝、橘皮丝泡在水中 , 使其吸水变脆 。
4、捞出青笋丝、橘皮丝控干水 , 放盆内 , 加糖、白醋、橙汁、盐、味精拌匀 , 装盘即可 。

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