4岁宝宝食谱家常菜
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择 ， 选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低 ， 且新鲜干净的食物 ， 如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等 。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法：
1、黑椒土豆南瓜腊肠饭
材料：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量 。腊肠、洋葱切丁 ， 南瓜和土豆去皮切丁 。锅里热油 ， 油热后 ， 放进洋葱丁 ， 炒香 ， 加入腊肠丁 ， 煸炒出腊肠油和洋葱油 ， 盛出备用 。留下锅里的油倒入土豆翻炒 ， 土豆变色后倒入南瓜拌炒 ， 待南瓜变软倒入适量白开水没过它们 。小火炖煮5分钟 ， 将米饭倒入搅拌 ， 撒上黑胡椒粉和食盐 ， 焖煮3分钟 。当水分焖干后 ， 关火 ， 将所有材料盛出 ， 土豆饭晾凉后 ， 拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥 ， 将米饭做成饭团即可 。
2、鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面 。鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净 ， 用开水烫下 ， 切碎;将虾仁剁碎成末 。铁锅倒少量油 ， 将油煎成高温 ， 倒入鸡蛋翻炒成金黄色 ， 关火、出锅 。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起 ， 加入适量食盐和花椒面再搅拌 ， 做成饺子馅;面粉加水 ， 揉成面团 ， 用擀面杖擀成面皮；面皮加入馅包成饺子 ， 下水煮熟即可 。
3、鱼子酱花瓣饭团
材料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油 。锅里放少许油 ， 放入虾皮翻炒 。胡萝卜切丁 。等虾皮微微泛黄后 ， 加入胡萝卜继续翻炒片刻 。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中 。再加少量的盐 ， 将所有原料翻拌均匀 。取一个梅花压模 ， 将米饭填入其中压成梅花饭团 。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用 。
宝宝成长的过程中 ， 如遇挑食 ， 有可能是缺锌 。家长也不必过于担忧 ， 色香味俱全的菜式绝对能够获得宝宝的注意 ， 敞开肚皮吃 。
1、给宝宝多吃些水果 ， 水果里面含有各种营养成分 ， 含有丰富的维生素等等 ， 宝宝容易吸收 。
2、宝宝对水分的补充要多 。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分 ， 而且好动容易流汗 ， 水分流失严重 ， 所以要更注意对水分的补充 。让宝宝多喝白开水 ， 培养宝宝喝白开水的习惯 。能促进宝宝体内的新陈代谢 ， 提高免疫力 。
3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品 。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物 ， 可以给4岁的宝宝早点食用 ， 这类食物里面含有胚芽和多醣 ， 还有维生素B和E ， 能提供宝宝丰富的营养 。
4、还有一些蔬菜 ， 蔬菜里含纤维质 ， 能让宝宝肠道保持通畅 。如果4岁的宝宝还不喜欢 ， 可以将蔬菜剁碎 ， 做成菜粥这样宝宝会容易接受 。
【4岁宝宝食谱大全及做法】5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品 ， 还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物 。如薯条、巧克力等食物 ， 这也能让宝宝消火 。
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