【青椒可以冷冻保存吗，青椒能放冷冻库保存吗】
文章插图
1、青椒可以冷冻保存 。
2、青椒冷冻的保存期限大约为一个月左右 。因青椒放太久会脱水 ， 原本光滑的外表会出现皱折 ， 入口口感不佳 。若一次购买量较大 ， 建议可以清洗、切块后冷冻保存 ， 随时可以取用 ， 非常方便 。
3、将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存 ， 特点是保持辣椒的鲜辣清香 ， 可延长储存时间 。此法对辣椒有相当的要求 ， 只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存 。其它辣椒若冷冻 ， 解冻以后将完全软化 。需要时 ， 从食品袋中取出若干 ， 略微冲洗即可使用 ， 余下的继续冻入冰箱 。
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