黄梅天中医养生：治“湿邪病”推荐食疗穴位按摩有哪些方法
南宋赵师秀《约客》说到：“ 黄梅时节雨 ， 青草池塘处处蛙 。有约不来过夜半 ， 闲敲棋子落灯花” 。了诗人在雨交加的夏夜独自期客的情景 ， 极富时令与 。每年6至7月的江淮流域 ， 由于冷暖空气在该地区的交汇和“拉锯” ， 下雨的日子特别多 ， 空气湿度大 ， 物品极易受潮霉烂 ， 而这个时期正好是江南地区梅子成熟的季节 ， 所以称为“黄梅天” 。
黄梅天的特征之一就是连绵的阴雨、温高湿大 。明代杰出的学家李时珍在《本草纲目》中更明确指出：“梅雨或作霉雨 ， 言其沾衣及物 ， 皆出黑霉也” 。气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质及湿热质的人在黄梅天非常不适 。常见有消化系统、皮肤、妇、泌尿系统、分泌、代谢等 。
湿邪为黄梅天致病因素 ， 湿邪致病有其特征 。湿性重浊 ， 湿邪犯表 ， 则令人头重身困 ， 四肢酸楚 ， 身不扬；若湿滞经络 ， 流注关节 ， 则关节酸痛、沉重、活动不利 ， 痛处不移；若湿流下焦 ， 则小便混浊、不利、大便溏泄 ， 或下利脓血 ， 甚至妇人带下黏稠腥秽等 。外 ， 湿性黏滞 ， 一是湿病症状多黏腻不爽 ， 如患者表现为小便不畅 ， 大便黏滞不爽等；二反映在病程上 ， 迁延时日 ， 缠绵难愈 ， 如风湿病、湿温病 。
湿邪不趁早干预 ， 很容易朝寒湿和湿热传变 。寒湿证与湿热证的共同表现有脘闷 ， 身重 ， 纳呆 ， 苔腻 ， 脉濡等 ， 不同点：寒湿证身重而恶寒 ， 脘腹痞闷 ， 喜揉按 ， 口中淡而无味 ， 或有甜味 ， 便溏 ， 舌苔白腻 ， 脉濡缓；湿热证身重而有热 ， 脘痞似痛 ， 不喜揉按 ， 口中苦而黏腻 ， 尿赤 ， 舌苔黄腻 ， 脉濡 。
运脾祛湿是黄梅天防治的重点 。原因一是暑湿之气盛 ， 而湿邪困脾 ， 易阻碍之阳气；二是人们吃寒凉食品多 ， 而寒凉伤胃；三是夏天喝水多 ， 冲淡了胃液 ， 降低了胃液的杀菌力 ， 致致病微生物容易滋生 。祛湿即是祛邪 ， 祛湿有助于运脾 ， 运脾也有助于祛湿 。
【黄梅天中医养生：治“湿邪病”推荐食疗穴位按摩有哪些方法】化湿常用防风、薏米、苍术、藿香、陈皮、半夏、砂仁、生甘草等 。脾主运化水湿 ， 肺为水之上源 ， 肾为水下之下源 ， 治湿应注意调节此三脏的功能 。运脾泛指运脾、健脾、醒脾等法 。常用党参、太子参、黄芪、白术、淮山药、茯苓、枳壳、香附等 。
健脾利湿、化痰泻浊 。注意低脂低糖、清淡少盐 ， 即性质平和、热量低、营养丰富、容易消化的平和膳食 。忌各种易于留湿的食物 ， 如面食、甜点、酒、冷饮、竹笋、蚕豆等 。通利、消脂利湿 ， 宜萝卜、冬瓜、芹菜、赤小豆等 。禁食油腻厚味、辛辣食物或发物 ， 戒烟酒 。
推荐食材：薏苡仁、茭白、黄瓜、葫芦、佛手、海带、海藻、玉米、赤小豆、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、地瓜、茯苓、冬瓜、荷叶、豆蔻、草果等 。
红豆陈皮水制法：材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许 。制法：把红豆及陈皮浸泡半小时 ， 然后把红豆放入沸水中煮30分钟 ， 加入陈皮焗10分钟後 ， 再加少许幼盐便 。
食疗原则：清热化湿 。忌—少食收涩、寒凉、冰冻之物 ， 如乌梅、柿子、石榴、苦瓜以及高脂肪、高胆固醇、油腻食物 ， 如蛋黄、虾等 。戒—烟酒 。烟草为辛热秽浊之物 ， 易于生热助湿；酒性热而质湿 ， 堪称湿热之最 。
推荐食材：薏苡仁、莲子、赤小豆、绿豆、鲫鱼、冬瓜、莴苣、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜、鸭肉等 。
凉拌二瓜：黄瓜、西瓜皮各适量 。黄瓜切条 ， 西瓜片去翠衣切成条 ， 加盐、味精等腌制十分钟 ， 淋上麻油 。
绿豆陈皮茶：材料：绿豆20克、陈皮茶10克 。制法：将绿豆洗干净后放入锅内 ， 用大火煮开 。锅开后将煮绿豆的开水倒出 ， 将陈皮加入绿豆水中 ， 继续煮20分钟即可 。
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