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1、夏天香蕉不建议放冰箱 。香蕉属于热带水果 ， 适合在8-23℃的温度下保存 ， 而冰箱的冷藏温度一般为4-6℃左右 ， 所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话就会很容易出现冻伤的情况 。这样不仅会加快其变黑的速度 ， 而且还会影响到香蕉的口感 ， 对于还未成熟的香蕉来说 ， 将其置于冰箱中保存的话还可能会影响到香蕉成熟的速度 。
【夏天香蕉需要放冰箱吗 夏天香蕉可以放冰箱吗】2、夏天可以将香蕉置于室内阴凉、通风、干燥处保存 。对于一些喷洒了人工催熟剂的香蕉来说 ， 在将其买回来之后建议可以用纸巾将香蕉的表面擦一遍 ， 以除去上面的催熟剂 ， 这样可以在一定程度上延缓香蕉的成熟时间 。然后可以将擦好的香蕉根部用保鲜膜绑好 ， 以减少自身乙烯的挥发 ， 最后再将香蕉弯曲的部分朝下放置在室内阴凉、通风、干燥的地方 ， 这样可以减少香蕉的受压面积 ， 也能延长香蕉的保存时间 。
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