文章插图
1、食材:多宝鱼:400g、花生油:20ml、酱油:10ml、醋:20ml、姜:5g、蒜:15g、蒜苗:30g、白酒:10ml 。
2、做法:多宝鱼去除内脏洗净 。
3、在鱼身上划几刀 。
4、蒜苗切段,蒜、姜切片 。
5、热锅下油,放入多宝鱼 。
6、两面都煎一下 。
7、倒入白酒烹香 。
8、再加醋,酱油,姜,蒜炒香 。
9、倒入清水烧开 。
【冷冻多宝鱼的做法 清蒸鱼 冷冻多宝鱼的做法】10、盖盖转小火烧5分钟即可 。
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