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相信很多人都爱吃黑木耳吧,那种脆脆的口感,带有一种淡淡的气味,虽然黑乎乎的,但是很入味,无论是用来煮汤、爆炒都吸引着你的味蕾 。只不过有些食物是不能和黑木耳一起吃的哦,否则会影响身体健康 。
【黑木耳不能和什么一起吃】1、黑木耳一定要煮熟吃 。
黑木耳中含有一种嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖 。这种多糖只有经过高温烹饪才会溶解,食用煮熟透的黑木耳才有更好的食用价值哦 。
2、黑木耳不适合和田螺、野鸡、野鸭一同食用 。
田螺是寒性的,和黑木耳一起吃不利于消化 。有痔疮的人不能同时吃黑木耳和野鸡,同吃的话会诱发痔疮出血 。另外黑木耳也不能野鸭一起吃,酱紫会消化不良 。
- 【妖儿厨房】黑木耳的几种做法回帖 9条
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