文章插图
1、用料:水1/4杯(4大匙),奶油40克,高筋面粉50克,全蛋液90克(蛋2个) 。奶油布丁馅用料:蛋黄2个,牛奶1杯,白砂糖50克,玉米淀粉32克,奶油12克 。
2、水和奶油放小锅里,用小火加热煮沸 。
3、加入过筛的高粉,搅拌均匀成团,熄火 。
4、稍凉两分钟后,加入打散的蛋液,要一匙一匙加,搅拌均匀了再加第二匙,所有蛋液加完拌匀就是面糊 。
5、在烤盘上抹一层薄薄的奶油,用勺子将面糊分成十个小堆,注意要留有空隙,面糊烤焙时会膨胀,粘连在一起就外表不漂亮啦 。
6、烤箱预热220度,放在烤箱下层,烤约30分钟 。
7、奶油布丁馅的做法:将蛋黄打散,与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,防止糊锅,等汁水浓稠时熄火,加入奶油一起拌匀 。
【奶油可以做什么东西吃简单步骤 奶油可以做什么简单的食物】8、将烤好的泡芙横切一刀,填入奶油布丁馅,美味的奶油泡芙就做好啦!
推荐阅读
- 中元节可以吃贡品吗 中元节的贡品可以吃吗
- 榴莲不剥壳可以保存几天
- 劳动节吃什么东西养生 临沂人切记不可随意进补
- 驾照扣了12分还能继续开车吗
- 中药可防护冬季手足皲裂
- 炼乳是什么 炼乳可以做什么
- 飞扬草可以用于治疗哪些病症
- 为什么蜜蜂知道哪里可以采蜜 为什么蜜蜂知道在什么地方采蜜
- 染色球鞋怎么洗
- 鹅肝的功效与作用