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用微波炉做面包,时间是很难把控的,因为不像用其他炊具一样,可以中途打开,查看面包情况 。所以,最好事先了解面包加热时间,以便更好地控制 。那微波炉做面包需要多长时间呢?
将所有材料混合均匀,发酵至两倍大,放入微波炉中,加热12分钟即可 。如果想要好吃,在加热前,一定要将面团揉至出膜 。发酵时,温度也不要太高 。要是温度太高,面包表面会有气泡,烤出来很难看 。另外,表面刷蛋液 。一层即可,不要重新刷,否则很容易让表面层次不一样 。如果你有8寸模具,也可以充分利用,制作出更精美的面包 。
加热好后,不要放置太久,应立即食用 。因为热腾腾的面包吃起来,口感更好 。要是面包冷了,最好重新放进微波炉中加热 。不过,反复加热的次数不要超过三次,否则食物中的营养流失,对人体健康无意 。要是吃不完,不要放在室外太久,应把剩余的扔掉,下次继续自制新的 。
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- 微波炉做面包需要注意什么呢?应该怎么掌握火候呢?一次可以做多少个啊?回答 3条【微波炉做面包要几分钟】
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