山胡椒怎么保存青绿色
【山胡椒怎么保存青绿色】
山胡椒保存青绿色可用盐水、植物油、油浸、速冻等方法 。山胡椒果实青色布有白色斑点 ， 用手捻碎有强烈生姜味 ， 此时保存效果最佳 。一共四个方法 ， 下面是详细操作：操作/步骤1盐水保存采下后 ， 泡入盐水 ， 或是阴干存放 ， 泡盐水可保存更久 。2植物油先去掉山胡椒杂物洗净 ， 晾干表面水分 ， 装进可以封闭的瓶内 ， 倒进经过高温冷却的植物油 。3油浸法山胡椒洗净 ， 沥干置搪瓷缸 ， 茶油烧老用老姜、桂皮去味 ， 晾至八成热冲入山胡椒 。冷后密封 ， 可保质年余 。4速冻法密封速冻 ， 小包为宜 ， 色香味半年不变 。END总结：以上就是关于山胡椒怎么保存青绿色的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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