初夏养生 以祛湿解热为主
9、赤豆冬瓜汤 赤小豆60-80克、冬瓜带皮250—500克一并煮汤服，每日1剂，分次服 。具有消炎利水之功 。适用于肝硬化有少量腹水者 。10、鲫鱼赤豆商陆饮 鲫鱼250克、赤豆120克、商陆3克同煮熟，吃鱼肉喝汤 。商陆通二便，泻水散结 。全方温中补虚、健脾利水 。适用于肝硬化腔水患者 。
11、蘑菇婉豆腐 嫩豆腐250克、鲜蘑菇60克，豆腐切小块放冷水锅里，加绍酒少许，待旺火煮豆腐出小孔时，弃去豆腐水 。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐，文火钝20分钟，撒入味精，淋入香油食用 。鲜蘑菇补肺健脾，能调节免疫机制，提高机体耐受缺氧能力，促进损伤的肝细胞修复 。豆腐滋脾养肝，益气和中 。本方对慢性活动肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣、心烦失眠、食欲不振、少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用 。
3、田基黄蜜枣猪肝煲 田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克 。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功 。适用于急慢性肝炎湿热证明显者 。4、茅根猪肉 瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中 。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤 。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗 。适用于急性病毒性肝炎 。
食疗偏方 1、泥瞅豆腐汤 鲜豆腐100克、泥瞅数条 。将泥瞅放盆中养1—2日后取出，宰洗干净，切成3．3—厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗 。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用 。2、鸡骨草蜜枣猪肉堡 鸡骨草30克、蜜枣7 。8枚、瘦猪肉100克 。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉，每日1剂 。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效 。适用于急慢性肝炎湿热明显者 。
自我诊断体内是否有湿的方法 起床时——看感觉 如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了 。如厕时——看大便 清晨方便后，可以观察一下大便 。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净 。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了 。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿 。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便 。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉 。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生 。洗漱时——看舌苔 上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头 。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的 。健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥 。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了 。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。
除了以上主要的三点，还有两个判别方法： 第一，看早上起来刷牙的时候，恶不恶心 。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点 。第二，早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉 。这些也是湿的典型特征，【初夏养生 以祛湿解热为主】
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