煎面糊怎么煎不成个

【煎面糊怎么煎不成个】
选择不粘锅的平底锅 。油一点点放 , 要涂抹均匀 , 保持锅里有油防止粘锅 。先用小火 , 后用中火 , 根据情况适当调整 。把面摊平 , 以圆心为加热点放置 , 注意不要过度加热 , 如发生焦糊 , 及时把锅拿开 。充分搅拌均匀面糊至粘稠状 。

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