文章插图
1、材料：红豆200克 ， 糖80克 ， 牛奶适量 。
2、红豆冲洗干净 。倒入3倍的水 ， 开火 。
3、沸腾后 ， 再加300毫升的水进去 。转成小火煮15分钟 。
4、15分钟过后 ， 倒掉锅里的水 。重新倒1000毫升的水进去 ， 开小火煮 。
5、大概40-50分钟过后 ， 红豆变酥烂了 。在水会被蒸发 ， 看见水面露出红豆了 ， 就加200毫升的水进去 。大概要加两次 。
6、在4中倒进糖 ， 小火再煮5分钟即可 。
【冰镇红豆汤的做法大全窍门 冰镇红豆汤的做法】7、放凉之后进冰箱冰镇 。拿出来后兑上牛奶即可 。
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