春季养生食品
春季养生饮食包括
增甘少酸
春天 ， 肝的功能旺盛 ， 如果再多吃些酸味食品 ， 肝气更加旺盛 ， 会导致脾胃的消化、吸收功能下降 ， 影响人体健康 。因此要少吃酸味食品 ， 以防肝气过盛 。春季宜 吃甜品食物 ， 以健脾胃之气 ， 如:大枣 ， 性味平和 ， 可以滋养血脉 ， 强健脾胃 ， 既可生吃 ， 亦可做枣粥、枣糕 ， 以及枣米饭 。山药也是春季饮食佳品 ， 有健脾益气、 滋肺养阴、补肾固精的作用 。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜 ， 又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥 。
多吃蔬菜
经过冬季之后 ， 人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况 ， 如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等 ， 这些均是因为新鲜 蔬菜吃得少而造成的营养失调 。因此 ， 春季到来 ， 人们一定要多吃蔬菜 。早春季节 ， 新鲜蔬菜较少 ， 此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场 。如腌渍 萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等 。春季可多吃些野菜 。野菜生长在郊外 ， 污染少 ， 且吃法简单 ， 可凉拌、清炒、煮汤、作馅 ， 营养丰富 ， 保健功能显 著 ， 如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等 。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况 。
以上是对春季养生饮食食品做出的分析 ， 专家指出在春季 ， 养生是非常重要的 ， 只哟把握好了养生方法 ， 尤其要注意春季养生饮食 ， 这样才能最大限度的恢复大家的健康 。
你好：春天是万物复苏、是生发的季节也是养肝的好季节 ， 肝喜绿色多吃绿色食物就可以的 。【春季养生食品】
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