文章插图
1、材料:面粉400g、猪肉馅600g、韭菜600g、鸡蛋一个 。
2、做法:在猪肉馅中打一个鸡蛋 , 朝同一方向搅拌均匀 , 将韭菜切碎 , 加入到猪肉馅中 , 将韭菜与肉馅搅拌均匀 。
【用面粉做什么既简单又好吃 面粉可以做什么好吃的小吃】3、面粉放入盆中 , 边加水边搅拌至面絮状 , 将面絮糅合成团 , 将面团搓成条 , 用刀切成大小均匀的小面丁 。
4、将面丁擀成饺子皮 , 取一个饺子皮 , 放入适量韭菜 , 用两个大拇指 , 将饺子皮边按压在一起 , 即完成手工饺子的制作 。
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