枇杷什么季节吃会比较好
枇杷什么季节吃会比较好
每年5到6月间 , 枇杷成熟 , 与樱桃、梅子并称为“三友” 。
初夏的枇杷树 , 叶长而大 , 犹似琵琶 , 枇杷果不仅甘润甜美 , 香味浓郁 , 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等多种营养物质 , 而且有较高的药用价值 , 特别是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽 , 独具特色 。
【枇杷什么季节吃会比较好】中医认为 , 枇杷性凉 , 有润肺、清肺之功 , 治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰 , 或中青年肺结核咳嗽、咯血 , 可每日生食枇杷数枚 , 或用枇杷15枚煎汤 , 早晚分服 。
枇杷不仅利肺气 , 还能“润五脏” , 老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病 , 夏天多采取扶正固本治疗 , 亦即“冬病夏治” 。而枇杷佐核桃则是有效的食疗品 , 患者每天坚持食用(按2:1的比例) , 能够滋肺补肾 , 提高肺系统功能 , 增强抗病能力 。
将枇杷榨汁 , 加入叶、核 , 文火煎熬 , 去渣留汁 , 待粘稠后加入冰糖 , 制成枇杷膏 , 可清肺、宁咳、润喉 。把枇杷膏封藏 , 于秋季取出服食 , 夏果秋用 , 治疗秋燥咳嗽 , 口鼻咽喉干燥 , 效果尤佳 。
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