日式咖喱饭的做法 求正宗咖喱饭的做法


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解答:
1、配料:猪肉、洋葱x3、胡萝卜x1、土豆x2、咖喱块、植物油、胡椒籽、腌萝卜 。
2、锅里热少许油,倒入小块猪肉,翻炒变色 。
3、加入洋葱、胡萝卜、土豆继续微炒 。
4、稍微加水把材料盖住也没关系,有些菜还能发芽 。水多水少只是浓咖喱和稀咖喱的区别 。没有盐 。小火煮20分钟左右,洋葱会变得透明,在嘴里融化 。还有其他方法可以让猪肉变脆变烂 。
5、将咖喱块打入其中,经常搅拌,防止粘锅底 。这个时候你应该能闻到一股很正宗的日式咖喱味 。
【日式咖喱饭的做法 求正宗咖喱饭的做法】6、装盘米饭,舀几勺咖喱放在一边 。你完了 。
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