冷空气来了,为全家人做5款养生早餐粥,让你早起的一顿饭不重样
最近冷空气来了,天气慢慢转凉,早起出门去上班穿的少的都嫌冻得慌,这个时候最想做的事就是找个早餐店来上一碗热的粥了(可惜好多店味道吃起来却不敢恭维)~~
夏天天热,为了睡个懒觉上班也急急忙忙,拉开冰箱随便吃点就跑出门 。现在早起天凉了,被窝都不想出,出了被窝洗漱完毕,来上一碗大粥既温润又暖和,一碗下去整个身体都精神了 。不知有没有跟我一样,早起吃油腻的早点胃里就感觉不消化 。
作为一个喜欢吃的我,一样粥让我喝上几天肯定就喝烦了,这段时间研究了几样粥发出来给大家也试试!
我不是学医的,也不知道养生不养生,只知道吃起来味道还可以,如果大家感觉有些配搭不咋合理的话别太介意,我就是把经常吃到的几样材料放到一起,我自己吃完也没有遇到啥不良的情况,如果有意见大家可以说出来 。有些材料觉得有争议的话,可以评论处留下自己的搭配方法,如果你有好的方法那确实更好,毕竟大家好才是真的好~
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第一个:大米牛奶燕麦粥
这个是我很喜欢的粥!以前看到人家有做出牛奶大米粥,然后刚好家里有燕麦,然后就一起丢进锅里开煮,熟了后奶香味道很浓,吃起来润润甜甜的
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【原材料】:燕麦、大米、冰糖、牛奶
【制作做法】:做晚饭的时候顺手把米泡一下,第二天早上要煮的时候把冰糖、牛奶、燕麦加进去就可以了,水跟牛奶差不多2:1就行,牛奶多放点,要不然没有奶香味出来 。这个粥奶跟水要比平常的粥多一点,因为燕麦要吸水分,按平常的稠米粥的时间熬,熟了盛出锅就能吃了如果有比较先进的电饭锅更好,定好时前一天晚上睡觉前就可以把所有的材料都扔锅里,第二天早上就不用早起了 。
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第二个:南瓜小米粥
早上上班在公司楼下的粥铺经常喝到,感觉还不错,把打成蓉的南瓜和小米煮到一块,感觉还能在改进下,尝试了好多次才做出了这个法子
【原材料】:小米、冰糖、南瓜(记住,最好要板栗南瓜,别嫌贵别嫌普通,真的是好吃,不懂啥是板栗南瓜的度娘搜去)
【做法】:南瓜去皮切成大块开火蒸,大约一刻钟 。然后用勺子直接压碎,别破坏了南瓜的纤维丝,喝起来有口感不会吃不出南瓜的感觉 。然后和掏好的小米扔锅里煮在一块 。喝的时候可以喝到南瓜纤维那种丝丝感还有淡淡的板栗香甜味 。
第三种:红豆红枣紫米粥
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这种粥也不赖!因为我喜欢吃红豆!只要带红豆我都不介意来上一口 。尤其是一碰就破的红豆!
【原材料】:红枣、紫米、红豆、冰糖
【制作方法】:紫米跟红豆都不好煮烂,要用水泡好在下锅,最好前一天晚上泡,第二天早起把所有材料都丢电饭锅里煮 。(冰糖跟红枣加多少按自己口味)
第四种:银耳莲子玉米薏米绿豆粥
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其实我个人感觉这个不能算粥,和粥的口味感觉区别很大!但是我感觉能当做平常吃的甜品 。里面放的材料比较多,所以口感还不错 。之前因为工作忙经常上火,所以搭配了这种粥,多放点银耳,煮烂点绿豆,口感还是非长不错的!
【冷空气来了,为全家人做5款养生早餐粥,让你早起的一顿饭不重样】【原材料】:薏仁、绿豆、莲子、银耳、冰糖
【制作方法】:这回的原材料都要放水里泡好久,银耳泡开之后掰的越碎越好,这样银耳好出胶质,稠点会更好吃 。然后把泡的东西放锅里一起煮个两个半小时 。(这个时间比较久,如果早上不想早起弄最好买个能定时的锅)
第五种:雪梨红枣粥
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这个是我自己改良的,前阵子感冒喉咙痛,听说梨子去火,所以我就在米粥里加了几块雪梨 。没想到还不错,红枣跟枸杞就是为了让粥好看点 。
【原材料】:枸杞、红枣、大米、雪梨
【制作方法】:很简单,把雪梨切块跟大米、红枣、枸杞、冰糖一起煮就行
以上就是我分享的5种早餐粥,材料也都是随处可找,楼下小超市都能买来,味道都很不错 。早上上班前来满满一大碗就能管饱,出门浑身暖呵呵的,一天心情暖暖!
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