番荔枝发芽了还能吃吗,番荔枝的籽能吃吗
番荔枝的籽能吃吗不能吃 。
番荔枝又叫释迦果，口味香甜，富含维生素A、C、B1、B2，钾，还是核黄素的良好来源 。果肉含有的抗氧化活性物质能激活脑细胞、延缓皮肤衰老，还能有效促进肠蠕动 。
吃番荔枝一定要吐籽，因其籽中含少量具有神经毒性的物质 。番荔枝果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟 。
番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一 。不仅营养极丰富，热量极高，还能养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌，自古称为上等滋补品，营养价值极高 。
扩展资料： 吃一勺番荔枝，其光滑口感、甜蛋奶冻般的质感会让你心生敬畏 。马克·吐温曾评价番荔枝是“人类已知的最可口水果” 。
口感综合了香蕉和菠萝的味道，因其香草味口味，光滑质地和绿色果皮，在英国被称为“蛋奶冻苹果” 。原产于安第斯山脉，生长在炎热的气候带，目前在包括西班牙和意大利在内的地中海国家以及美国加利福尼亚等也十分常见 。
【番荔枝发芽了还能吃吗,番荔枝的籽能吃吗】不仅口感美味，对身体也有好处，番荔枝生吃效果最好，也可以用于制作冰沙或果泥 。可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用 。
还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的 。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，也可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用 。
参考资料来源：人民网-最有营养的百种食物。
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