排毒饮食”有效果?都是忽悠
如今,越关注的身体,“”方法也变得耳熟能详,比如给身体“排毒” 。是的身体真的有毒素需要排除吗?所谓的“排毒”方法又是否真的有道理呢?
第一道防线,是皮肤、呼吸系统和消化系统 。这些系统直接把许多有毒有害的物质挡住,它们进入体 。
第二道防线是免疫系统 。对于进入体内的“异物”,启动免疫程序进行对抗,并把它们 。
第三道防线是肝脏和肾脏 。对于进入血液的有害物质,以及人体代谢产生的废物,由它们来清除 。
这三道防线的正常运作,需要的是身体机能处于正常运转的状态 。在正常状态下,不需要吃特别的食物或者采取特别的手段来“排毒”——传说中的些排毒法,对于这三道防线也没有什么帮助 。
对于社会上流传的“排毒”,美国著名的疗健康网站总结说:“如果目标是为身体排毒,那么不要浪费时间和 。你吃什么,身体都是排毒专家 。毒素不会在你的肝脏、肾脏或身体的其他部分累积起来,你也不能通过最新的排毒秘方排出它们 。”
而哈佛医学院则有一篇文章题为《令人生疑的排毒》,对于排毒饮食的总结是:“许多研究表明,断食和极低热量会身体努力保留能量,而会降低身体的基础代谢率 。减肥者恢复正常饮食,体重就会迅速增加 。”
无独有偶,美国宾州州立大学农学院网站上也有一篇针对果汁排毒的文章,题目为《排毒背后的污垢》,其中指出了经常进行“果汁排毒”的人会出现流感症状或者肌肉疼痛 。“排毒创作者说这是毒素离开身体的结果,注册营养师解释它只是简单的缺乏能量和营养的症状 。”
大致可以分为三种情况:一是大便变黑被认为“排出毒素” 。其实黑便最常见的原因是消化道出血,尤其是消化道溃疡或者癌症 。一些食物成分比如铁,也能导致黑便 。而“竹炭排毒”更为奇葩,它就是黑的,又不会被消化吸收,当然是排出黑便了 。
二是腹泻 。比如富含果糖的食品,会让果糖不耐受的人腹泻 。还有一些“排毒食品”卫生不合格,吃了也导致腹泻 。许多人把吃了“排毒食物”之后的任何身体反应都当作“排毒”,于是腹泻也就被当作了“有效” 。
三是某些“排毒餐”营养不足以支持人体的正常需求 。营养不良导致低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状,本来是副作用,也被人当作了“排毒” 。
【排毒饮食”有效果?都是忽悠】
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