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1、猪蹄炖榴莲 ， 但榴莲壳却是败火良物 。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后 ， 里面的白色部分是煲汤的宝物 ， 可以配搭鸡、猪骨等来煲汤 ， 不但味道鲜美 ， 而且具有补血益气 ， 滋润养阴的作用 ， 在炎炎的夏天能起到降火的作用 。
2、猪蹄炖榴莲鲜美清润 ， 是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤 ， 即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。榴莲壳炖汤 ， 此汤有益补气 ， 补而不燥 ， 比较温和 ， 具有多种食疗功效 ， 包括补血益气、滋润养阴 ， 适合不同体质的人饮用 ， 特别适合女性 ， 男人也适合 。
【榴莲壳煲猪脚的药效 榴莲壳煲猪蹄汤的做法功效】3、现代人的生活节奏快 ， 工作压力大 ， 加上熬夜和不良的生活习惯 ， 很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象 ， 那么猪蹄炖榴莲就是最佳的选择 。榴莲壳可以补阳补气 ， 如果是肿瘤病人 ， 可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮 ， 能够很好的抗癌消肿 。
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