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1、毛豆炒鸡蛋毛豆要先煮两分钟时间 ， 毛豆比起鸡蛋要难熟 ， 所以要事先把毛豆放进锅里面煮熟 ， 不要直接把鸡蛋和生的毛豆放在一起翻炒 ， 这样的结果很有可能是鸡蛋熟透了 ， 毛豆还是硬邦邦的 。
【毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗 毛豆炒鸡怎么炒】2、毛豆的营养价值是比较大的 ， 因为它是属于一种豆类食物 ， 和鸡蛋放在一起炒 ， 先把毛豆掰出来之后放在锅里面煮两分钟的时间 ， 然后和鸡蛋一起加入一些调料 ， 只需要炒三分钟左右的时间你就可以看到他已经熟了 ， 然后就可以吃了 。
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