枇杷叶冰糖水

主料:5-6片新鲜枇杷叶、1颗黄冰糖、800毫升水 。
做法:1、将枇杷叶洗净,用刷子刷净背后绒毛,加盐放入800毫升水大火煮开后再浸泡15分钟,然后冲洗一遍;
2、将叶片剪碎,放入煮锅内,并用筷子适当搅动,然后转为中小火;
3、加入一颗黄冰糖煮20分钟即可,再继续焖一会儿 。
4、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,可当茶饮,每天3-4次均可,具有止咳化痰的效果 。
【枇杷叶冰糖水】

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