2 立冬节气到 冬季来临如何食补养生
上一页 1 2 32、虫草蒸老鸭
配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量 。
做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可 (也可用气锅蒸) 。
功效:补虚益精,滋阴助阳 。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚 。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳 。
3、西红柿砂糖藕
配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量 。
做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可 。
功效:健脾开胃,生津止渴 。
4、苁蓉羊肉粥
配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许 。
做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食 。
功效:温里壮阳.补肾益精 。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等 。
5、龙马童子鸡
配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量 。
做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用 。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟 。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成 。服用时,食海马、虾仁和鸡肉 。
【2 立冬节气到 冬季来临如何食补养生】 功效:温肾壮阳,益气补精 。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等 。
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