干海带要煮多久才熟,干海带多久能煮熟


干海带要煮多久才熟,干海带多久能煮熟

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【干海带要煮多久才熟,干海带多久能煮熟】1、煮熟干海带大约要用高压锅煮至十五分钟 , 泡好的干海带煮五分钟即可 。
2、海带的营养非常丰富 , 主要含有褐藻胶 , 不易溶于水 , 而比较容易溶于碱 , 在煮之前可以用淘米水泡发海带 , 比较容易清洗、易泡发 , 而且在烧煮时也容易酥软 , 或者在煮海带的时候 , 加入少许的小苏打 。

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