黄油发霉了还能吃吗,吃了发霉的黄油做的东西会怎样


黄油发霉了还能吃吗,吃了发霉的黄油做的东西会怎样

文章插图
1、黄油发霉了不能吃;
【黄油发霉了还能吃吗,吃了发霉的黄油做的东西会怎样】2、黄油由于受温度的影响非常大,即使在室温20度的情况下放个2到3天也会变坏,油脂氧化过程中产生的过氧化脂质不仅会导致食品的外观、质地和营养变差,甚至会产生致突变的物质,比如氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应,破坏DNA和细胞结构 。

    推荐阅读