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【螃蟹要煮多久才熟，螃蟹要煮多久才熟多久才能蒸熟】1、螃蟹水开后大约煮10-15分钟能熟 。
2、螃蟹外壳较硬，煮制的时间相对较长，如果是整个螃蟹下锅，一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟，才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死，若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下，还应再增加5分钟的时间，以免出现个别螃蟹没有煮透的现象 。
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