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1、这主要看是小烤箱还是大烤箱 ， 如果是小烤箱的话 ， 考虑到温度不是很均匀 ， 可以设定180度 ， 上下火模式 ， 时间在15分钟至20分钟 ， 还有一条很重要的因素要考虑到 ， 就是蛋挞皮之间最好有缝隙 ， 以利于进空气 。
2、如果是大烤箱的话 ， 设定在190度 ， 上下加风扇对流模式 ， 15分钟左右即可 。毕竟 ， 嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇 ， 作用是使内腔内空气气流循环 ， 使得食物加热更加均匀 。实体店里海尔 ， 方太 ， 西门子都有烤箱 ， 建议去店里看看 ， 好像海尔家的功能模式较多些 ， 据说门体是三层 ， 可以去店里比较看下 。
【蛋挞烘烤多久 半成品蛋挞烤多长时间】3、一个蛋挞相当于吃下一碗饭 。又酥又软 ， 很容易两、三口就一个的葡式蛋挞 ， 每个平均热量约是300卡左右 ， 而普通一碗饭的热量是280卡 ， 所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量 ， 如果你体重约60公斤 ， 啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞 ， 就要慢跑一小时才能耗这些热量 。脂肪多多 ， 不饱和脂肪酸更多 ， 但是蛋挞和米饭不同 ， 米饭热量主要来自碳水化合物 ， 而蛋挞则超过60%来自脂肪 ， 虽然两者的热量差不多 ， 你却吃进去非常多的油 ， 而且你不会马上有饱足感 ， 会让你一口接着一口 。而且在这些脂肪中 ， 饱和脂肪酸又占56% ，
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