小月子海带要怎么吃

陈皮海带粥材料:海带100g、粳米100g、陈皮2片、白糖适量
做法:
1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净 。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可 。

小月子海带要怎么吃

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2排骨海带汤材料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟 。
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右 。加入盐、味精等调味,淋入香油即成 。小诀窍1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
3、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的 。
4、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味 。

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3绿豆棒子骨海带汤材料:棒子骨2斤、绿豆50克、海带(干海带要好吃些)半匹、老姜1个、料酒、大葱白、醋
做法:
1、棒子骨用开水把血水煮了,捞出洗干净,海带泡涨洗净,切小方形、姜拍破 。
2、从新起锅水,放入棒子骨,绿豆、老姜 。少放点醋(醋是帮助棒子骨吸收钙的)、料酒,两节大葱白 。
3、汤熬白的时候,再放海带煮粑放点盐即可 。

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4牛腩萝卜海带汤材料:牛腩,白萝卜,海带,葱段,姜片,蒜片,草果,大料,胡椒粉,盐,鸡精
做法:
1、牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片
2、将所有原料都放入电压力锅中
3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉
4、加水没过原料,扣上锅盖,旋转按钮加压,45分钟后放气泄压,加入盐和鸡精调味即可

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