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1、准备一个牙刷，刷去鲍鱼身上的黑色 。准备一把水果刀，在鲍鱼九孔的位置切下去，切开后去除鲍鱼肚肠 。将鲍鱼全部切开来用清水清洗干净即可 。
【鲍鱼的正确吃法和洗法做法 鲍鱼的清洗方法和吃法】2、清蒸鲍鱼准备食材如下：鲍鱼3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克 。具体做法如下：姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花，隔水，大火煮沸蒸3分钟，装盘即可！做好就可以吃了 。
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