补心吃什么食物最好

1、要吃什么食物最补心
1、猪心 。猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功 。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力 。

2、鸡蛋 。鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效 。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂,并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用 。

3、蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功 。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能 。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服 。

4、莲子 。莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄 。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质 。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功 。

5、大枣 。大枣性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性 。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外,还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用,能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动 。

6、葡萄 。葡萄性平味甘酸,具有补气血、强筋骨、利小便等功效 。富含多种营养成分,对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高(尤其是葡萄干),是补充铁和钾的重要来源,有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能 。

7、黑芝麻 。黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大 。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用 。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里 。因此,必须破壳吃才有效 。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用 。

8、黄豆 。黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅 。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭 。煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮 。

扩展资料:
对心脏不利的食物:
1.餐馆的汤 。一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉 。
2.番茄沙司 。半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠 。如果打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类 。
3.牛肉干 。牛肉干不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视 。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事 。
4.冰激凌 。健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克 。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标 。
5.炸鸡 。烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变 。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉 。
6.炸薯条 。含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击” 。
7.熏肉和香肠 。很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险 。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素 。
参考资料:
吃出健康心脏-百度百科

红色食物 。
中医认为:红色食物具有活血化淤的功能 。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血 。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等 。苦味食物 。中医认为:苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能 。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎) 。
如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等 。?碱性食物 。何谓碱性食物?即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物 。
具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作负担 。寒凉性食物 。寒凉性的食物,可以帮助心脏清热祛火,炎热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神,何乐而不为呢?

扩展资料:
心脏是脊椎动物身体中最重要的器官之一,主要功能是为血液流动提供压力,把血液运行至身体各个部分 。人类的心脏位于胸腔中部偏左下方,体积约相当于一个拳头大小,重量约250克 。女性的心脏通常要比男性的体积小且重量轻 。人的心脏外形像桃子,位于横膈之上,两肺间而偏左 。
心脏由心肌构成,左心房、左心室、右心房、右心室四个腔组成,其中左心室内壁是最厚的,这四个腔分别是体循环,肺循环的必经之路 。
参考资料:心脏_搜狗百科

补心食物桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人 。红枣 可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食 。
红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂 。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜 。

红色食物 。中医认为:红色食物具有活血化淤的功能 。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血 。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等 。苦味食物 。中医认为:苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能 。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意义是火多了就会变成炎) 。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等 。碱性食物 。何谓碱性食物?即食物在人体内被消化吸取后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物 。细致地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作担负 。寒凉性食物 。寒凉性的食物,可以帮助心脏清热祛火,酷热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神 。

可以补心的食物建议如下:
1、桂圆
可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人 。
2、红枣
可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食 。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂 。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜 。
3、酸枣仁
宜用酸枣仁6~10克,芡实12克,龙眼肉6克,煮汤后睡前服食 。酸枣仁可以宁心安神,配合龙眼肉和芡实,对心血不足型心悸颇有裨益 。若无芡实或龙眼肉,亦可单用酸枣仁15克,捣碎后同粳米煮粥食 。
4、麦门冬
选用于麦冬20克,煎水代茶饮 。或再配合沙参30克,一并煎汤饮用 。此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮 。
5、西洋参
单以西洋参片3~5克,泡茶常饮 。适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用 。
6、猪心
用猪心一枚,切后同姜、葱、细盐适量煮食 。因猪心补心,可治心悸怔忡,适宜心血不足,心气虚弱而心悸者服食 。也可用不落水猪心1只,剖开,连猪心血,加入朱砂6克,重汤炖约3~4小时,分3~4次服食,连吃2~3只猪心 。此法适宜痰火入心,惊悸发狂者食用 。
7、人参
可用人参3克,切片,每天泡茶饮 。适宜心气虚弱,产后病后体虚之人心功能不全而心悸时食用 。
8、鹿血
性温,味甘咸,能补虚和血,年迈体虚心悸之人宜食之 。如《四川中药志》介绍:“治老人心悸:鹿心血,研细兑酒服 。”
9、银耳
性凉,味甘淡,能滋补健脑、益肺强心 。它不仅是一种名贵的滋补品,同时也是一味扶正强壮剂,是心气不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食疗品,与红枣、莲子等一同炖服,最宜神经衰弱的心悸和肺源性心脏病人的心悸,早晚空腹食用 。
10、蜂乳
性平,味甘酸,能滋补、强壮、益肝、健睥 。近代研究认为蜂乳对细胞具有再生作用,可增强造血机能,这对心气不足型和心血不足型的心悸患者,经常服食,尤为适宜 。
2、补心养心的食物有哪些
骄阳似火,气温一个劲地往上升,人们领略到了夏日里的难耐 。许多人感觉口舌发干,胸闷气短,便秘,寝食难安 。那么,想要补补心,该吃什么好呢?红色食物 。中医认为:红色食物具有活血化淤的功能 。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血 。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等 。苦味食物 。中医认为:苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能 。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎) 。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等 。碱性食物 。何谓碱性食物?即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物 。具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作负担 。寒凉性食物 。寒凉性的食物,可以帮助心脏清热祛火,炎热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神,何乐而不为呢?

中医认为:红色食物具有活血化淤的功能 。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血 。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等 。苦味食物 。中医认为:苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能 。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎) 。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等 。碱性食物 。何谓碱性食物?即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物 。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物 。具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物 。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作负担 。寒凉性食物 。寒凉性的食物,可以帮助心脏清热祛火,炎热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神,何乐而不为呢?

研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位 。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类:
苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃,能帮助人保护心脏健康
黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助
2>鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点 。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充 。
吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好 。
3>内脏与饮食
中医认为,人的五脏六腑各司其职,控制影响人的健康 。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,肾藏志 。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养 。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响 。
五脏包括心,肝,脾,肺,肾
心脏是人体生命活动的主宰 。心脏主阳气,主血脉,主心智 。素食可以防止心血管疾病 。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康 。鱼类(脂肪酸) 。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃(大蒜等) 。适量饮用红酒有利于心脏 。注意,只是红酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算 。动物心脏也有滋补心脏的作用 。可以适量食用鸡心,猪心等 。预防心脏疾病,早餐尽量多摄取热量,晚餐则尽量少碰油腻食物 。晚餐尽量清淡,摄取热量不要超过全天的30% 。油炸食品有害心脏 。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏:牛油,动物食品,全脂奶等 。含不饱和脂肪的花生酱,花生油,花生果,橄榄油等对心脏有好处

小麦——
有养心神、益心气的作用,适宜神经衰弱、神志不宁、失眠等 。
糯米——
有补气血、暖脾胃作用,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥,能滋润补虚、温养五脏、益气安神 。
芝麻——
是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之 。
2、牛奶 ——也含有色氨酸,可以起到安神效果,是一种治疗失眠较理想的食物 。

1、莲子
中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经 。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的功效 。因此,适当的食用莲子可保护心脏 。
2、鸡蛋
鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效 。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂,并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用 。故每日食用不超过2个,不仅无增加血脂的害处,还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年性痴呆症也益处 。
3、猪心
所谓以形补形,猪心确实有那么一点这样的功效 。猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功 。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力 。
3、什么蔬菜含锌最多
蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜 。
其他含锌食物:
1、肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物百肝、蟹肉 。
2、鱼:鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼 。
3、粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米 。
4、水果:苹果、香蕉 。
补锌主要是通过饮食补充,食物中含锌量多的食物有牡蛎、鱼子、动物肝、肾、花生、蛋黄及坚果类,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上 。

扩展资料:
含锌食物的健康好处度:
1、护脑 。美国威斯康星大学麦迪逊分校研究发现,蛋白质在体内需要保持正确形态方可顺利发挥作用 。锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用 。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋版白质,变态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集,并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病 。
2、护心 。研究发现,锌可增强心血管系统健康 。锌负责调节动脉血压 。锌缺乏人群更容易罹患高血压,进而增加心脏病风险 。另外,锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜,低锌会导致生物膜稳定性改变,心肌损伤加重 。
参考资料来源:
人民网-冬季补锌吃什么好?推荐营养“锌”菜式
人民网-护心护肝控糖!含锌食物的8个健康好处

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌 。吃素者宜补锌:有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜 。蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微 。譬如说,人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象 。尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来先天性疾病 。因此,多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物,例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等 。早衰者宜补锌:如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老 。具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用 。对健康人来说,摄取适当量的锌,则有防病延寿的作用 。营养不良的儿童宜补锌:据报道,在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的 。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大 。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定,发现其中有118例儿童缺锌 。经服用硫酸锌后,食欲增强,身高、体重也有明显增长 。因此,如发现小儿体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物 。有厌食症的儿童宜补锌:医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等 。少数患儿还可能出现异食癖,正常的味觉和食欲发生了病态的改变,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等,令人难以理解,但他们却津津有味地吃 。患厌食症并有上述症候的儿童,应及时去医院检查 。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时,就可以确诊 。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品 。视力差者宜补锌:因锌参与了维生素a和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素a到血浆中,以维持血浆中维生素a的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强 。免疫力差者宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用 。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,t细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染 。味觉差的老人宜补锌:老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍,表现最明显的就是常常感到味觉异常,吃东西不香,其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外,锌的缺乏也是重要原因 。有人对33位老年人和31名青年人进行比较,发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下,而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成,增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用 。

锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等 。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多 。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等
我们的主食——米、面里含锌量也较多
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中 。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏 。
据分析,每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多 。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。其中以牡蛎含锌最为高 。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收 。植物性食品中锌较少 。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克 。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成
却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称 。
人体正常含锌量为2-3克 。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高 。锌是体内数
十种酶的主要成分 。锌还与大脑发育和智力有关 。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚
钝者高 。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤
口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用 。
【缺乏】
锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响 。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接 。埃及尼罗河三角洲的青年男子患
缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退 。在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者,
将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常 。
动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良 。
眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常 。
锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能 。

含锌多的的水果有苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘;
含锌多的的蔬菜有菠菜、黄瓜、西红柿、白菜、土豆、萝卜、白菜 。
其实水果当中的锌含量相对于动知物性的食物来说是很低的,动物性食物的含锌量要高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一道般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右 。所以用食补的方式来补锌时,建议首选动物性的食物 。含锌高的动物性食物有:生蚝、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品,特别是生蚝,每100g含锌量为71.2mg,食物中含锌很丰富,不过它含高胆固醇,也不宜天天食用,这些都是含锌高的动物性食物;
另外,锌的来源可以是来自食物,也可以来自补锌产品(对于缺锌的人群建议用锌剂版来补充),锌剂的补锌效果要比食补快速得多,可以弥补食补的不足,而且效果更全面,但也要注意选择,因为不少的锌剂是有副作用;目前补锌效果比较好的是新稀宝牌锌硒宝片,它吸收高且对肠胃没有刺激性,补锌效果是很不错的,在推广运用上很权广泛 。可以找找 。

各种复植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松制子、花生米、牛奶、核桃、板2113栗等坚果 。水果中含锌多的有各种新鲜水果,5261如柿子含锌量就是比较高 。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克4102中含锌量少于2微克 。而动物性食物是锌的可靠来源,如猪牛、羊肉中每克含锌165320~60微克 。豆类和小麦每克含锌15~50微克 。
4、全球公认十大补锌的食物
补锌的食物有生蚝,贝壳类海鲜,花生,瘦肉,核桃,坚果,猪肝,萝卜,大白菜,苹果等等食品级的4代蛋白锌也是补锌的好方式 。

动物内脏,首选

生蚝,海鲜类,动物肝脏类,坚果类,等等,辅助蛋白锌硒4代的会更好 。。

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化t淋巴细胞,促进细胞免 疫功能 。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足 。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少 。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多 。补锌食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜 。其中以牡蛎含锌最为高 。
补锌食物有:各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克 。【补心吃什么食物最好】

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