冷冻带鱼的做法 冷冻带鱼的做法,最好吃又简单


冷冻带鱼的做法 冷冻带鱼的做法,最好吃又简单

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可以做糖醋带鱼 , 具体做法如下:
1、材料:带鱼500g,葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 。
2、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌 。用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉 。
3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用 。
4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼 。
【冷冻带鱼的做法 冷冻带鱼的做法,最好吃又简单】5、烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成 。

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