茶盏和建盏的区别，茶杯为什么叫建盏？

茶盏和建盏，虽然只有一字之差，带给人的却是截然不同的品茗体验。那么茶盏和建盏的区别是什么呢？下面就来谈一谈其中的差别。

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茶盏是古代一种饮茶用的器具，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。
中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来已十分盛行。入宋以后，此风尤盛。当时最为流行的是“斗茶” ，这是一种比唐代煮茶更讲究的品茗艺术。

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“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要茶品好，技巧娴熟，而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍，好茶配好盏” 。
【茶盏和建盏的区别，茶杯为什么叫建盏？】 《茶录》说“茶色白，宜黑盏。”这种斗茶，黑白分明，一目了然。所以斗茶家们都对黑釉茶盏(碗)情有独钟，皆因建盏最适合“斗茶” 。