常吃养生粥有利于老人保健
老年人常吃粥 ， 以起到延缓衰老的作用 ， 并且具有延年益寿的功效 ， 具有补气益血的功效 ， 同时还以有效滋养五脏 ， 能够促进胃肠道的消化 ， 尤其是消化不良的 ， 老年人要常吃粥 ， 常吃养生粥有利于老人保健 。
1.腊八粥:取粳米和各种豆类、干果、坚果同煮 。豆类中含有优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果含有丰富的蛋白质、维生素E和多种微量元素可提高人体免疫力、延缓衰老 。
2.鸡肉皮蛋粥:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量 。将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品 。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于血亏损的人 。
3.羊肉粥:选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,姜、葱、盐适量同煮成羊肉粥,早晚均可食用 。粥可益气养肾、暖脾护胃 。
4.决明子粥:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即可 。该粥清肝、明目通便,对于目赤红肿、高血压、高脂血症、习惯性便秘等症有显著效果 。
【常吃养生粥有利于老人保健】5.桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100-200克 。将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用大火煮开,再用文火熬成粥 。桂圆肉味甘、性温,能补益心脾、养血安神 。适合中老年人食用 。
6.山药栗子粥:山药15-30克,栗子50克,大枣枚,粳米100克 。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥 。山药味甘、性平,能补、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;一次多食,否则容易消化不良 。
常吃养生粥有利于老人保健 ， 山药栗子粥具有滋补身体的功效 ， 非常适合老年人食用 ， 经常吃可以起到降血压降血脂的功效 ， 而且可以有效改善习惯性便秘 ， 可以促进肠道的蠕动 ， 可以帮助肠道排毒 ， 能够延年益寿 。
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