养生茶可以放红枣枸杞,枸杞 红枣可以和茶叶一起泡茶喝吗?
枸杞、红枣可以和茶叶一起泡茶喝吗?可以 。常见的八宝茶就包含这几样 。
【养生茶可以放红枣枸杞,枸杞 红枣可以和茶叶一起泡茶喝吗?】但最好不要加到一起 。会破坏其口感、观感~~~
用枸杞子泡茶 , 有滋补抗衰的作用 。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:“枸杞子 , 润而滋补 , 兼能退热 , 而专于补肾、润肺、生津、益气 , 为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药 。老人阴虚十之七八 , 故服食多为益精明目之上品” 。枸杞子泡茶喝 , 不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效 , 而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效 。
枣茶:茶叶5克 , 开水冲泡3分钟后 , 加l0粒红枣捣烂的枣泥 。有健脾补虚作用 , 尤其适用于小儿夜尿 , 不思饮食 。
绿茶则因茶多酚氧化聚合少 , 氨基酸含量高味醇和鲜爽 , 后味绵长 , 似吃鲜橄榄 。在绿茶味的形成中 , 起主要作用的成分是儿茶素和花青素 。儿茶素形成的涩味和花青素形成的苦味不同 。单纯的茶多酚较苦涩 , 但与其它成分相互配合协调 , 就能形成绿茶特有的滋味 。配合协调的物质不同 , 味也不同 。如果茶汤液中含有0.15%的游离精氨酸 , 即与氨基酸配合 , 可使滋味有鲜爽感;如与糖配合 , 便可有甜醇之感;如与谷氨酸酰乙胺、水溶性果胶配合 , 可有浓厚的滋味等 。闻名全国的毛峰的滋味之所以转变为醇甜、香气馥郁 , 就是由于上述化学变化的结果 。
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