洋葱根烂了还能吃吗,洋葱根部为何溃烂
洋葱根部为何溃烂1洋葱“烂头”原因（1）品种抗病性差：洋葱品种间抗病性具有明显的差异，福佳5号、金状元等抗病性差的品种易发生“烂头” 。
【洋葱根烂了还能吃吗,洋葱根部为何溃烂】（2）施肥不合理：洋葱生育前期施氮过多，则导致组织柔嫩，抗病性降低 。进入鳞茎膨大期，若氮吸收过剩，则表现出缺钙，导致根部和生长点发育受阻，影响鳞茎膨大和品质，引发内部鳞片腐烂（心腐）和外部鳞片腐烂（肌腐） 。
若是磷吸收过剩，则外部鳞片缺钙，内部鳞片缺钾，茎盘缺镁，也会导致心腐、肌腐和根腐 。（3）叶鞘松动，流进雨水：在鳞茎膨大后期，叶鞘发生中空，导致包裹不紧，若遇到连阴雨或喷灌，雨水会顺着叶片流入到鳞茎内，易受腐败性细菌感染而腐烂 。
（4）伤口感染：在洋葱的田间管理、收获、剪头、晾晒、运输、贮藏过程中，葱头极易受到机械损伤而产生伤口，另外根蛆蛀食鳞茎也可造成伤口，病菌从伤口侵染也可造成腐烂 。（5）贮藏条件不适：若洋葱贮藏的温、湿度偏高，会使养分消耗加快，导致鳞茎发软、中空、迅速发芽的同时发生“烂头” 。
（6）侵染性病害引起“烂头”：洋葱软腐病（细菌）、颈腐病（真菌）、球茎软腐病（细菌）都可引起鳞茎腐烂 。病菌侵染后，病部组织受害发软，继而溃烂 。
收稿日期：2005—12—122防治措施（1）选用抗病品种，如红皮高桩洋葱、金罐1号、福星、大庆黄皮等 。（2）合理施肥，补施钙肥 。
定植前施入充分腐熟的有机肥，P、K肥以作基肥为主，N肥以追肥为主 。N、P、K的追施比例应为1.6:1.0:2.4 。
在叶部旺盛生长期可用0.2硝酸钙溶液或1的过磷酸钙液叶面喷施 。在收获前10~13d，在雨后向洋葱叶面撤施碳酸钙粉150kg/hm 。
或在洋葱地面上部茎叶被切掉之后立即向刀口撒施酸钙粉150kg/hm 。
(3)压茎防雨，当洋葱进入休眠期，地上部分变软开始倒伏时，将直立的植株全部人工压倒，防止雨水流入鳞茎 。同时应及时收获，以防雨淋 。
（4）减少伤口，以防感染 。生产中应注意尽量减少机械损伤；在定植前将幼苗50辛硫磷乳液800倍液蘸根，或用2.59/5溴氰菊酯乳油3000倍液进行叶面喷洒 。
防治根蛆危害 。（5）创造适宜的贮藏条件 。
商品洋葱适宜贮藏温度为一3~0℃，空气相对湿度在7O以下 。在采收前15d应停止灌水，采收后3~4d喷施1次30.2的芽敌（抑芽丹）600倍液或21.7如意（烟草抑芽N）350倍液，防止洋葱出芽 。
（6）及时防治病害 。①与禾本科作物或茄果类蔬菜实行3a以上轮作；洋葱收获后及时清洁田园，减少病原基数 。
②培育壮苗，适时早栽，蹲苗促根，小水轻灌，配合旋肥，提高幼苗的抗病力 。③药剂防治，对细菌性病害可用30绿得保悬浮剂400倍液，或72农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或779/5可杀得可湿性粉剂500倍液交替喷雾防治 。
对真菌性病害可用509/5速克灵可湿性粉剂2000倍液，或6O%防霉宝（多菌灵盐酸盐）超微粉600倍液，或29/5武夷霉素（Bo一10）水剂150倍液，隔7~10d喷1次，共喷3---,4次 。因为洋葱叶面有腊粉，所以喷药时在药液中加入0.2的洗衣粉能增加药液的粘着力，提高药效 。
文章插图
推荐阅读
- 吃芒果过敏了怎么办最快方法
- 腌鸡腿时间长了还能吃吗,奥尔良鸡腿腌制20多个小时还能吃么?
- 怎么把安卓数据导入iphone
- 怎么看支付宝实名制了几个账号
- 王者荣耀出来多久了
- qq加不了群是什么原因
- 狗吃完驱虫药后感冒了怎么办
- 当身高179黄晓明和180杜江同框 差距一目了然
- 茶叶起霉了可以喝吗 茶叶起霉了能喝吗
- 孕38周胎动频繁是不是要生了