柚子的中医功效
柚子是芸香科植物柚的成熟果实 ， 产于我国福建、广东等南方地区 ， 以广东沙田柚为上品 。柚子的叶似柑、橘 ， 但叶柄具有宽翅 ， 叶下表面和幼枝有短茸毛 。花大 ， 白色 。果实大 ， 球形或近于梨形 ， 呈柠檬黄色；果肉白或红色 ， 隔分成瓣 ， 瓣间易分离 ， 味酸可口 。
中医认为 ， 柚子味甘、酸 ， 性寒 ， 有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现 ， 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用 ， 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 ， 对肥胖者有健体养颜功能 。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 ， 可促进伤口愈合 ， 对败血症等有良好的辅助疗效 。此外 ， 柚子含有生理活性物质皮甙 ， 可降低血液的黏滞度 ， 减少血栓的形成 ， 故而对脑血管疾病 ， 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。
【柚子的中医功效】
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