生菜头氧化还能吃吗,生菜头切开后为什么有蓝色液体流出,是氢氧化铜吗??
生菜头切开后为什么有蓝色液体流出,是氢氧化铜吗??【生菜头氧化还能吃吗,生菜头切开后为什么有蓝色液体流出,是氢氧化铜吗??】给你看个新闻， 蓝色的生菜您敢吃吗？这并不是什么农业新品种，而是市民麦小姐昨日买到的，严重黏附了蓝色残留物的蔬菜！ 洗菜水变蓝不敢吃 昨天，麦小姐到泰沙路肉菜市场随便挑了2斤生菜和1斤鸡肉，打算晚上一家人打边炉 。
万万没有想到，表面新鲜嫩绿的生菜，叶子背面、内茎、菜头竟都黏附着蓝色的不知名残留物 。洗第一片菜叶时，麦小姐已经开始怀疑这菜有问题 。
谁知每一片菜叶都有如颜料一般鲜艳的“蓝色”！采访人员亲眼看到麦小姐的试验———这些色素难溶于水，除非用点力洗刷，否则仍会留于菜上 。“洗完一次还有不少残留在菜上，而洗菜的水则染上了浅浅的蓝色 。
能不害怕吗？我觉得这些不是化肥 。家人都说不要吃了，以免影响健康” 。
街坊也都纷纷表示没有见过这种染蓝的生菜，“明摆着就是有问题，贴钱给我我都不敢吃！”黄姨说 。“不敢吃就扔掉呗” 采访人员随即去到麦小姐买到蓝色生菜的泰沙路肉菜市场061档 。
“请问这是你卖的菜吗？”“不是！”他说得理直气壮 。采访人员随手拿起菜箩里的一株，掰开，同样有不少蓝色残留物 。
“那这是什么？”“肥料呗 。”“我真没见过这种艳蓝色的肥料，请问叫什么名字呢？”“叶暖素！这都不会，回去再读几年书吧！”档主显得很不耐烦 。
在市场的质检管理处，负责人竟声称菜很正常，经常都会这样，不用检验了 。“不敢吃就扔掉呗！”他说 。
回头再到那家菜档，表面的生菜已明显地被洗过了 。蓝色物质身份不明 采访人员随后打了17次电话，先后请求海珠区质监局和农业局作检测，未果 。
最后找到了海珠区工商局消保科 。检测人员陈先生表示没有见过这种情况 。
检验结果令人开心，但又令人担心———农药未超标，但不知残留物具体是什么物质，也不知道何故黏附在生菜上 。他说：“生菜的生命周期短，一般很少会有农药残留 。
蓝色化学物质的身份辨别，可能要找农业专家 。” 你在哪儿听说是氢氧化铜？我没查到 。
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